蒸羊肉丸子的家常做法 ?蒸羊肉丸子的家常做法大全
时间:2025-06-08 16:55:49 出处:悦刻旗舰商城阅读(143)
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本文目录
梅子焖鲶鱼的家常做法
材料
鲶鱼2000g、黄豆100g、大全油适量、闷鲶焖鲶盐适量 、鱼的鱼姜适量、家常家常蒜头适量、做法做法生抽适量 、大全辣椒酱适量
步骤
1 、鲶鱼清除干净内脏洗净切块备用2 、黄豆入锅慢火炒
2 、炒香后放到碟里凉即可
3、准备好姜和蒜粒
4、热锅热油爆香蒜头和姜
5 、放入鲶鱼翻炒
6、加入黄豆翻炒
7、加入适量盐 、水,翻炒
8 、加入适量生抽翻炒,盖锅3分钟
9 、鲶鱼煮熟后,加入适量辣椒酱 ,翻炒均匀
10、收汁即可盛起食用
大蒜焖鲶鱼的做法
1、材料:鲶鱼1条 ,葱姜适量 ,料酒少许 ,盐适量,胡椒粉少许 ,蒸鱼豉油适量 ,鸡油适量 。
2、鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里 ,洗净鱼身上的粘膜。
3 、鱼去头身上切上花刀 ,加料酒一勺 ,盐,胡椒粉 ,葱姜,腌10分钟 。
4、蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油。
5、另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上即可。
焖鲶鱼块的家常做法
用料:鲶鱼1条 、白萝卜150克 、大葱2根、花蛤5个、鲜虾50克、香菇2个、杏鲍菇1个、香芹50克 、黄豆芽150克、平菇100克、青、红美人椒各1个 、蒿子杆100克、辣椒面3勺、蒜末2勺半 、姜末1勺、细盐少许、花盐1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许 、清酒1勺、生抽1勺 、辣椒酱1勺、大汤水少许 、大酱半勺 。
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